Vous avez sûrement souvent vu une armée de grenades rouge vif à l’avant de l’étagère à fruits du marché. Comme s’ils attendaient que vous les rameniez à la maison. Qui n’aime pas croquer ces petits bijoux rouges ? Eh bien, la plupart des gens préfèrent le consommer sous forme de jus. Le jus de grenade est certainement l’un des jus de fruits les plus appréciés car il est un régal pour l’âme. Les grenades regorgent d’antioxydants, de fibres, de graisses insaturées, de vitamine E, de vitamine K et de magnésium et ont donc également un score élevé sur le quotient santé.
Bien que cela puisse être une corvée de dénoyauter une grenade, faire le jus est assez facile. Si vous suivez la méthode du chef Kunal Kapur, vous n’avez même pas besoin d’un presse-agrumes. Le chef a également partagé une façon simple de dénoyauter les grenades dans sa publication Instagram. Alors qu’est-ce que tu attends? Commencez maintenant.
Kunal Kapur a partagé les conseils et a écrit : « La grenade est un fruit qui contient des antioxydants et des composés anti-inflammatoires ainsi que des vitamines E, K et du magnésium. Apprenez à l’extraire facilement en quelques minutes sans presse-agrumes. » Voir:
(Lire aussi : Comment préparer un bol parfait de Rajma ? Le célèbre chef Kunal Kapur partage ses conseils)
Étapes pour épépiner et préparer un verre de jus de grenade :
Étape 1 : Coupez d’abord la fleur par le haut.
Étape 2 : Marquez le long de ces côtes plus larges de la grenade avec un couteau. Assurez-vous de couper à travers la peau rouge et surtout à travers la moelle blanche. PS : Ne coupez pas les graines ou vous vous retrouverez dans un gâchis juteux.
Étape 3 : Ouvrez-le et nettoyez les fines membranes blanches séparant les joyaux de rubis.
Étape 4 : Pendant que vous cueillez les graines de grenade, continuez à les jeter dans un bol d’eau. Pourquoi? C’est un moyen facile de nettoyer les fruits.
Étape 5 : Videz maintenant la grenade dans un mixeur et broyez-la.
Étape 6 : Filtrez le jus pour enlever les pépins. Et, le travail est fait.
Versez le jus dans un verre et dégustez.
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