Une nouvelle étude examine le rôle que le miel pourrait jouer dans le traitement de la maladie d’Alzheimer

Les explications scientifiques peuvent être incroyablement profondes, alors expliquons d’abord quelques termes difficiles. Les inhibiteurs de la cholinestérase sont des médicaments ou d’autres traitements médicaux qui aident à prévenir la décomposition de l’acétylcholine, selon RxList. Ce dernier est chimiquement critique en tant que neurotransmetteur dans le corps. Les polyphénols, quant à eux, sont des composés chimiques organiques présents dans les plantes et les produits naturels comme le miel, selon Medical News Today. Les polyphénols sont souvent loués pour leurs propriétés antioxydantes, et c’est certainement le cas de ceux que l’on trouve dans le miel, selon l’étude Nutrients. Les polyphénols du miel ne sont pas seulement riches en antioxydants, ils sont également anti-inflammatoires, antimicrobiens et ont des effets positifs sur la mémoire. Comme le note l’étude, « il a également été démontré que le miel joue un rôle clé dans l’amélioration de la mémoire et qu’il est également utilisé comme agent de prévention de la démence ».

Lequel des 19 miels a été le mieux testé en tant qu’inhibiteur de la cholinestérase dans l’étude ? Les miels de thym et de verge d’or ont été choisis, et comme les traitements médicamenteux actuels ne sont administrés qu’après le diagnostic de la maladie d’Alzheimer, ces miels présentent notamment un réel potentiel comme inhibiteurs alimentaires préventifs de la cholinestérase. À la lumière des résultats positifs, les auteurs de l’étude concluent que le miel a un potentiel important dans le traitement de la maladie d’Alzheimer. Pour Nutrients, la prochaine étape est une étude plus approfondie du miel qui semble le plus prometteur à cet égard.