Par exemple, manger des aliments gras peut augmenter les niveaux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL). Considéré comme « mauvais » pour vous, le cholestérol LDL s’installe dans les artères, rétrécissant le passage du sang. En combinaison avec d’autres corps gras présents dans le sang, le cholestérol LDL peut coller aux parois des artères ; lorsqu’une rupture survient, sa vie peut être en jeu.
Pour élaborer, si une plaque de matière grasse se rompt de la paroi artérielle, un caillot sanguin se formera pour guérir l’artère blessée.
Si le caillot sanguin bloque le flux sanguin vers le cerveau, un accident vasculaire cérébral se produit ; si l’apport sanguin au cœur est empêché, une crise cardiaque s’ensuit.
Bien qu’une alimentation saine et l’exercice soient des éléments importants pour réduire le taux de cholestérol, les suppléments peuvent-ils également aider ?
Selon les recherches, les suppléments d’oméga-3 peuvent aider à réduire les triglycérides et l’inflammation, réduisant ainsi le risque cardiovasculaire d’une personne.
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Que sont les triglycérides ?
Heart UK, l’organisme de bienfaisance pour le cholestérol, explique que les triglycérides sont un type de graisse dans le sang.
« Ils sont notre principale source d’énergie et sont indispensables à une bonne santé », précise l’association.
« Mais en avoir trop dans le sang peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. »
Les triglycérides sont une combinaison de graisses saturées et insaturées et de glycérol – une forme de glucose (sucre).
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Ces graisses sanguines sont produites par le foie et proviennent de notre alimentation.
Les aliments qui contiennent des triglycérides comprennent : la viande, les produits laitiers, les huiles de cuisson et les graisses.
Un test de cholestérol peut révéler votre taux de triglycérides ; il est conseillé aux personnes de viser un taux de triglycérides non à jeun inférieur à 2,3 mmol/L.
« Si votre médecin vous a demandé de jeûner avant un test (généralement pendant 10 à 14 heures), votre taux de triglycérides doit être inférieur à 1,7 mmol/L », ajoute Heart UK.
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Avant de prendre des suppléments pour réduire le cholestérol, il est conseillé de consulter votre médecin.
Un taux de cholestérol extrêmement élevé peut être traité avec des statines sur ordonnance, mais des changements de style de vie sont fortement recommandés.
Pour réduire le taux de cholestérol, le NHS suggère de manger plus de poissons gras, comme le maquereau et le saumon, et de fruits.
Il est également conseillé de remplacer, par exemple, les gâteaux et les biscuits par des noix et des graines.
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