Les chiens qui mangent de la viande crue peuvent excréter des bactéries résistantes aux antibiotiques qui peuvent être transmises aux humains

Les chiens nourris avec de la viande crue sont plus susceptibles d’excréter les bactéries résistantes aux antibiotiques Escherichia coli (E. coli) dans leurs matières fécales, ont prévenu les vétérinaires.

Des recherches antérieures ont également montré qu’il existe également un potentiel de transmission de l’E. Coli des chiens à leurs propriétaires humains par une interaction quotidienne normale.

Des chercheurs de l’Université de Bristol suggèrent que les propriétaires d’animaux qui nourrissent leurs chiens crus devraient prendre des précautions supplémentaires lorsqu’ils nettoient leurs dégâts.

Ils suggèrent également que le régime à la mode n’est pas le choix le plus sûr pour un chien domestique pour cette raison.

Matthew Avison, professeur de bactériologie moléculaire à l’École de médecine cellulaire et moléculaire, a déclaré: «Nous devons faire tout notre possible pour réduire la circulation d’E. coli et d’autres bactéries résistantes aux antibiotiques d’une importance critique.

« Nos recherches s’ajoutent aux preuves de plus en plus nombreuses que le fait de ne pas nourrir les chiens avec de la viande crue peut aider à cela. »

Exclusief voor MailOnline, voegde professor Avison eraan toe: ‘Onze studies tonen aan dat honden, of het nu puppy’s of volwassenen zijn, meer kans hebben om antibioticaresistente bacteriën in hun darmen te dragen als ze rauw vlees krijgen dan wanneer ze brokjes en ander bewerkt hondenvoer recevoir.

Cela s’ajoute au nombre croissant de preuves évaluées par des pairs selon lesquelles l’alimentation à base de viande crue est associée à plusieurs risques de maladies infectieuses bactériennes chez les chiens.

« Je ne peux pas commenter les avantages potentiels de l’alimentation avec de la viande crue, mais je n’ai pas non plus vu de preuves que des aliments pour chiens transformés de bonne qualité ne fournissent pas une bonne nutrition aux chiens.

« Sur cette base, j’ai choisi de donner à mes deux chiens, Wilma et Doris, de bonnes croquettes.

« Les autres devraient être libres de faire leurs propres choix, mais devraient le faire en sachant que l’alimentation crue comporte un certain nombre de risques potentiels. »

E. coli est une bactérie qui vit généralement dans l’intestin des personnes et des animaux en bonne santé.

Les infections peuvent survenir après un contact avec des matières fécales humaines ou animales, ou en mangeant des aliments contaminés ou en buvant de l’eau contaminée.

Les symptômes d’une infection à E. coli comprennent une diarrhée sanglante, des crampes d’estomac, des nausées et des vomissements.

Dans de rares cas, les patients peuvent développer un syndrome hémolytique et urémique, une maladie qui affecte les reins et les fonctions de coagulation sanguine des personnes infectées.

L’étude, publiée aujourd’hui dans le Journal of Antimicrobial Chemotherapy, a recueilli des données auprès de 600 chiens adultes et de leurs propriétaires.

Les propriétaires ont rempli des questionnaires sur leurs chiens, leur régime alimentaire et leur environnement, et ont fourni des échantillons de matières fécales de leurs chiens.

Les échantillons ont ensuite été analysés pour la présence d’E. coli, tandis que des analyses des facteurs de risque ont été effectuées à l’aide des résultats de leurs questionnaires.

Les chercheurs voulaient déterminer les liens entre la détection d’E. coli et les facteurs de style de vie ou les environnements signalés dans l’étude du propriétaire.

Alors que les régimes crus étaient un facteur de risque important pour les chiens ruraux, ceux des chiens urbains étaient plus compliqués.

Les vétérinaires affirment que cela peut refléter la variété des modes de vie et des expositions des chiens urbains, car il a été démontré que la baignade en rivière est un facteur de risque faible.

Le professeur Avison a déclaré: «Les bactéries résistantes aux antibiotiques sont partout, mais certains antibiotiques sont considérés comme critiques pour une utilisation chez l’homme.

« Nous avons montré que les chiens nourris avec de la viande crue sont plus susceptibles d’être porteurs de bactéries résistantes à ces médicaments importants.

« Cela ne signifie pas que l’animal, ou son propriétaire, tombera malade.

‘E. coli est une bactérie répandue dans l’intestin de tous les humains et animaux.

« Cependant, c’est une cause fréquente de nombreuses maladies, y compris les infections des voies urinaires, et peut provoquer des maladies graves, y compris une septicémie, si elle se propage à d’autres parties du corps. »

Ces résultats corroborent ceux obtenus dans une autre étude publiée le mois dernier dans la revue One Health.

L’équipe a recruté 223 chiots de 16 semaines et leurs propriétaires pour des analyses comparables des facteurs de risque et des échantillons fécaux.

Ils ont conclu : c’est de la nourriture crue associée au portage d’E. coli résistant aux antibiotiques chez les jeunes chiens, quel que soit le temps passé au régime.

Il a également été constaté que les bactéries portées par les chiots sont partagées avec les humains.

Kristen Reyher, co-auteur et professeur d’épidémiologie vétérinaire et de santé de la population à la Bristol Veterinary School, a déclaré: «Nous savons que les humains et les animaux partagent des bactéries, donc ce que nous trouvons chez votre animal de compagnie peut également être en vous.

Les propriétaires d’animaux doivent être encouragés à pratiquer une bonne hygiène et ne pas nourrir votre chien avec des aliments crus peut en faire partie.

« Nous pouvons tous faire notre part pour réduire la résistance aux antibiotiques et ses terribles effets sur la santé humaine et animale. »