Inclure des protéines dans votre alimentation est une nécessité pour vous assurer d’atteindre vos objectifs quotidiens. Les protéines sont constituées d’acides aminés – des éléments chimiques que votre corps utilise pour construire et réparer les muscles et les os, et pour fabriquer des hormones et des enzymes. Ils peuvent également être utilisés comme source d’énergie, il est donc important de manger des aliments composés de protéines.
En moyenne, vous êtes censé consommer environ 50 grammes de protéines par jour, il est donc important de trouver une bonne source de protéines que vous pouvez manger quotidiennement, ce qui non seulement augmentera votre apport en protéines, mais aidera votre corps dans d’autres manières aussi. Selon Lauren Manaker, MS, RDN, LDN, CLEC, CPTauteur de Le livre de recettes pour la première fois que maman est enceinte† Le livre de recettes de grossesse en santé avec 7 ingrédientset Stimuler la fertilité masculine† la meilleure protéine que vous puissiez manger tous les jours est un oeuf†
« Un œuf est une source de protéines qui peut être consommée tous les jours dans le cadre d’une alimentation saine pour le cœur, selon les conseils scientifiques de l’American Heart Association Nutrition Committee », déclare Manaker.
Une alimentation saine pour le cœur consiste à s’assurer que vous essayez de prévenir et de gérer les maladies cardiovasculaires. C’est le modèle général de vos choix qui compte. En règle générale, un régime alimentaire sain pour le cœur comprend des directives telles que la consommation d’une grande variété de fruits et de légumes. De plus, consommer des grains entiers et des produits composés principalement de grains entiers, ainsi que d’autres changements alimentaires.
Cela consiste également à manger des sources saines de protéines, et les œufs entrent dans cette catégorie. En moyenne, un œuf contient environ 6 grammes de protéines (selon la taille de l’œuf). L’œuf, quelle que soit sa taille, contiendra toujours 125 milligrammes de protéines par gramme. Cela signifie que chaque œuf contient un peu moins de 13 % de la protéine complète. Les protéines se trouvent à la fois dans le blanc d’œuf et dans le jaune, donc si votre alimentation le permet, vous devriez manger l’œuf entier pour tirer le meilleur parti de ce macronutriment qui renforce les muscles.
Cependant, si vous n’avez besoin que de protéines maigres, vous voudrez vous en tenir à la simple consommation de protéines, car les protéines sont principalement des protéines contenant peu ou pas de matières grasses. D’autre part, les jaunes sont riches en protéines mais contiennent également du cholestérol et d’autres micronutriments tels que la choline, le calcium et le zinc. Vous devrez environ doubler le nombre d’œufs que vous utilisez pour obtenir la même quantité de protéines que dans un œuf entier.
Les œufs sont également parfaits pour réparer les déchirures de vos tissus musculaires après l’exercice. Mangez un œuf après avoir terminé votre travail acharné ou votre cardio intense; cela vous aidera à mincir.

Bien que ce petit aliment regorge de protéines, il est également bénéfique pour d’autres raisons.
« Non seulement un œuf fournit des protéines de haute qualité, mais c’est aussi un choix de protéines économique, pratique et accessible », déclare Manaker. « Les œufs fournissent également des nutriments importants dont beaucoup d’entre nous ne mangent pas assez, y compris la choline, qui favorise la santé du cerveau. »
Manger un œuf tous les jours fait des merveilles pour votre corps. Les nutriments clés ont été associés au maintien de la santé de vos yeux, de votre cerveau et de votre système immunitaire, et peuvent également réduire les niveaux d’inflammation et favoriser un risque réduit de maladie métabolique. Sans oublier que votre apparence peut ressentir l’effet de manger des œufs. Riches en nutriments comme la biotine, les œufs peuvent aider vos cheveux, votre peau et vos ongles à se renforcer.
Vous souhaitez inclure un ou deux œufs dans votre prochain repas ? Découvrez les 5 meilleures recettes pour réduire la graisse du ventre, selon la diététiste.
Kayla Garritano
Kayla Garritano est rédactrice pour Eat This, Not That! Elle est diplômée de l’Université Hofstra, où elle s’est spécialisée en journalisme et une double mineure en marketing et création littéraire. Lire la suite
#meilleure #protéine #manger #tous #les #jours #selon #diététiste #mangez #pas #ceci #cela