Recette de smoothie au lait doré pour les intestins | Bon + Bon

Considérez ceci comme votre guide de niveau 201 sur toutes les différentes feuilles, graines, poudres et potions qui suscitent tant d’intérêt sur la scène du bien-être, puis apprenez à les incorporer réellement dans votre vie. Donc, que vous cherchiez à booster votre smoothie avec des compléments naturels, ou que vous vous demandiez simplement comment utiliser la poudre de cacao dans votre garde-manger, vous trouverez ici les informations dont vous avez besoin. Tout voir

Cela peut sembler un peu fou, mais mélanger le smoothie parfait est devenu une forme d’art de nos jours. Bien plus que simplement jeter quelques baies et du lait dans un mélangeur et l’appeler un jour, les smoothies 2022 sont beaucoup plus qu’une simple boisson rafraîchissante. Vous n’avez probablement jamais vu une pincée de mousse de mer ou de champignons adaptogènes sur le menu du magasin de smoothies local lorsque vous étiez enfant, n’est-ce pas ? Mais de nos jours, cette boisson facile à fouetter peut offrir plus de bienfaits pour la santé que jamais, si vous savez ce que vous faites.

De l’ajout d’ingrédients renforçant l’immunité aux prébiotiques et probiotiques, les possibilités de smoothies sont vraiment devenues infinies. Dans le dernier épisode de LégumeRachelle Robinett, herboriste certifiée et fondatrice de Supernatural, nous apprend à créer une recette de smoothie au lait doré à base d’ingrédients soigneusement choisis, qui offrent tous de puissants bienfaits pour la santé. De plus, cette boisson riche en protéines est riche, crémeuse et incroyablement bonne pour la santé intestinale.

Lisez la suite pour en savoir plus sur ce qui fait de cette recette l’enfant * d’or * des smoothies.

Pourquoi cette recette de smoothie au lait doré est-elle si bonne pour la santé intestinale ?

« La santé intestinale est importante car c’est un système tellement central pour tout notre corps. Nous avons l’axe intestin-cerveau, donc cela affecte la santé mentale, l’humeur et la santé du cerveau », explique Robinett dans la vidéo. S’assurant qu’elle couvre la base avec cette recette, Robinett utilise des ingrédients comme des herbes, des épices et des légumes qui contiennent des prébiotiques, des probiotiques et des fibres pour rendre cette boisson si bénéfique pour soutenir votre microbiome – et à son tour, presque tout autre système séparé dans votre corps -si possible.

Bien que vous puissiez associer des smoothies à des fruits sucrés comme des baies et des liquides crémeux comme du lait d’avoine et du yogourt, cette recette nécessite un ingrédient légèrement surprenant. Prêt pour ça? Il s’avère que l’ingrédient de smoothie préféré de Robinett n’est autre que l’igname. Qui aurait pensé ça ? « L’igname est un terriblement bonne source d’amidon prébiotique. Vous obtenez donc des fibres et de l’amidon respectueux de l’intestin. Il est également à faible indice glycémique – il est digéré et absorbé lentement, vous obtenez donc cette énergie constante », déclare Robinett. Alors oui, nous sommes vendus.

En plus de faire un plat d’accompagnement de Thanksgiving, ce légume-racine féculent est rempli de tonnes de potassium, de fibres, de zinc, de magnésium et de fer. Vous ne trouvez pas d’ignames toute l’année ? Pas de soucis – il suffit d’échanger des patates douces. (Pour savoir comment la patate douce ordinaire se compare à une bonne vieille igname, lisez cet article qui explique les principales différences entre les deux.)

Et tout comme une recette de latte au lait doré plus traditionnelle, ce smoothie demande également du lait de coco, des épices chai et des charges de curcuma anti-inflammatoire. Pour info, n’oubliez pas de toujours associer votre curcuma à du poivre noir, augmentant ainsi son efficacité de presque . est augmenté 2 000 pour cent† Pour plus de détails sur la façon de préparer ce smoothie intestinal qui ferait chanter Harry Styles « tu es si doré » (et pourquoi les prébiotiques et les probiotiques vont de pair comme les pois et les carottes), regardez la vidéo complète pour en savoir plus.

Recette intestinale pour un smoothie au lait doré

Donne 1 portion

Ingrédients

1 banane
1 igname, cuite à la vapeur et pelée
2-3 dattes dénoyautées
1-3 cuillères à soupe d’avoine
1 cuillère à café de vanille
1-2 cuillères à café de fibres prébiotiques
1 gélule probiotique, ouverte
1-3 cuillères à café de curcuma moulu
trait de poivre noir
1 cuillère à café d’épices chai
1 cuillère à soupe de protéines en poudre
1 tasse de lait de coco
1 tranche d’orange séchée pour la décoration (facultatif)

1. Combiner tous les ingrédients ensemble dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Servir et décorer d’une tranche d’orange séchée.

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