L’exercice ne peut pas compenser une mauvaise alimentation, selon une étude

Sydney, Australie – L’exercice seul ne compense pas une mauvaise alimentation, selon des chercheurs de l’Université de Sydney. Même si vous passez toute la journée et la nuit à la salle de sport ou à courir en rond, il vaut toujours mieux éviter les aliments gras et transformés. Les chercheurs concluent que des niveaux élevés d’activité physique ne compensent pas les effets néfastes d’une mauvaise nutrition sur le risque de mortalité.

Les auteurs de l’étude ont ajouté que les personnes qui faisaient de l’exercice fréquemment et qui suivaient une alimentation saine présentaient les risques de mortalité les plus faibles. En d’autres termes, c’est la voie à suivre !

L’équipe a examiné les effets indépendants et combinés du régime alimentaire et de l’exercice sur le risque de décès toutes causes confondues, de maladies cardiovasculaires et de cancer chez un large échantillon d’adultes britanniques (360 600). Ces données ont été fournies par le Projet de biobanque britanniqueune étude biomédicale en cours à grande échelle qui surveille les fluctuations biologiques, comportementales et sanitaires des participants au fil du temps.

À quoi ressemble une « alimentation saine » ?

Aux fins de cette étude, les chercheurs ont défini une alimentation de haute qualité comme tout ce qui comprend au moins cinq portions de fruits et légumes par jour, deux portions de poisson par semaine et une faible consommation globale de viande rouge et transformée.

Par rapport à ceux qui étaient soit inactifs et suivaient une mauvaise alimentation, les personnes qui faisaient de l’exercice régulièrement et avaient une alimentation saine présentaient un risque de mortalité toutes causes confondues de 17 % inférieur, un risque de mortalité de 19 % inférieur par maladie cardiovasculaire et une mortalité associée inférieure de 27 %. risque avec certains cancers.

« L’exercice régulier et une alimentation saine jouent un rôle important dans la promotion de la santé et de la longévité », a déclaré l’auteur principal de l’étude, le professeur agrégé Melody Ding du Centre Charles Perkins et de la Faculté de médecine et de la santé dans une publication universitaire. « Certaines personnes peuvent penser qu’elles peuvent compenser les effets d’une mauvaise alimentation avec beaucoup d’exercice ou compenser les effets d’une faible activité physique avec une alimentation de haute qualité, mais malheureusement les données montrent que ce n’est pas le cas. »

« Suivre une alimentation de qualité ainsi qu’un exercice physique adéquat est important pour réduire de manière optimale le risque de décès toutes causes confondues, de maladies cardiovasculaires et de cancer », ajoute le co-auteur de l’étude, Joe Van Buskirk, de l’École de santé publique de la Faculté de médecine. Santé.

Alors que des projets antérieurs suggèrent qu’un exercice vigoureux peut aider à protéger contre les réactions physiologiques nocives à la suralimentation, l’équipe australienne affirme que la nature à long terme de la façon dont l’alimentation et l’exercice interagissent pour dicter les résultats pour la santé reste terriblement sous-exposée. Dans tous les cas, ces travaux confirment l’importance de l’exercice et d’une alimentation de qualité par rapport aux risques de décès toutes causes et causes spécifiques.

« Cette étude confirme l’importance à la fois de l’activité physique et de la qualité de l’alimentation pour obtenir la plus grande réduction du risque de mortalité », conclut le professeur Ding. « Les messages de santé publique et les conseils cliniques devraient se concentrer sur la promotion à la fois de l’activité physique et des directives diététiques pour promouvoir une longévité en bonne santé. »

L’étude est publiée dans le Journal britannique de médecine sportive.

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