La pire habitude alimentaire qui accélère la perte osseuse, selon un diététicien – Ne mangez pas ceci comme ça

La vie peut commencer à prendre forme à la fin de la vingtaine ou au début de la trentaine, mais malheureusement, la croissance osseuse s’arrête. Même si votre masse osseuse a atteint son maximum à l’âge de 30 ans, vous pouvez encore faire beaucoup pour prévenir la perte osseuse ou l’accélérer si vous ne faites pas attention.

La plupart des gens ne sont pas conscients de la faible masse osseuse jusqu’à ce qu’ils se retrouvent avec un os cassé. Bien que de nombreuses habitudes alimentaires et de consommation d’alcool puissent accélérer la perte osseuse, il existe une habitude sournoise qui peut causer des dommages sans même que vous le sachiez : lésinez sur votre calcium et votre vitamine D.

Pour ce faire, vous pouvez remplacer tous les produits laitiers, qui sont de bonnes sources de calcium et de vitamine D, par des alternatives à base de plantes qui ne sont pas enrichies de ces deux nutriments. Vous pouvez également faire régulièrement de la viande rouge la pièce maîtresse de votre assiette au lieu d’utiliser du poisson riche en vitamine D, dont les experts recommandent de manger 2 à 3 portions par semaine.

Cependant, si vous vous concentrez trop sur ce que vous ne devriez pas manger pour une santé osseuse optimale, vous passez à côté des aliments que vous devriez manger davantage. Le calcium et la vitamine D sont deux nutriments qui travaillent ensemble pour des os solides et sains.

aliments contenant du calcium et de la vitamine D
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Presque tout le calcium de votre corps se trouve dans vos os. Soixante-six pour cent des os sont constitués d’un minéral appelé hydroxyapatite de calcium. Vos os en paient le prix si vous ne mangez pas assez de calcium.

Alors combien avez-vous besoin ? L’apport nutritionnel recommandé (RDA) pour le calcium pour les adultes est de 1 000 milligrammes par jour. Ce montant passe à 1 200 milligrammes par jour pour les femmes après 51 ans. Jusqu’à 40 % de la population américaine ne satisfait pas les besoins recommandés en calcium avec l’alimentation seule.

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Incluez des aliments riches en calcium, comme le lait, le tofu, les sardines, le yogourt ou des aliments enrichis en calcium, dans votre alimentation quotidienne. Si vous ne pouvez pas répondre à vos besoins uniquement avec de la nourriture, demandez à votre médecin de prendre un supplément pour favoriser la santé de vos os.

Mais vous n’avez pas à vous soucier du calcium seul. Sans vitamine D, votre corps ne peut pas utiliser le calcium que vous consommez pour renforcer vos os. Vitamine D is uniek omdat je lichaam door blootstelling aan de zon kan komen, maar vanwege de tijd binnenshuis, het leven ten noorden van de evenaar en het verminderde vermogen om vitamine D te produceren naarmate we ouder worden, kunnen voedsel en supplementen je helpen genoeg te recevoir.

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Bien sûr, la vitamine D ne se trouve que dans les poissons gras et les champignons sauvages ou traités aux UV. Les aliments enrichis et les suppléments peuvent vous aider à atteindre l’apport quotidien recommandé de 15 microgrammes de vitamine D.

Décoller

Sauter des aliments riches en calcium et en vitamine D peut accélérer la perte osseuse, ce qui augmente le risque d’ostéoporose et de fractures avec l’âge. Si vous avez besoin d’idées pour incorporer ces aliments dans votre alimentation quotidienne, essayez certains de ces meilleurs aliments pour des os sains.

Kelsey Lorencz, RDN

Kelsey Lorencz est diététicienne, rédactrice indépendante, consultante en nutrition et blogueuse sur l’alimentation durable. Lire la suite

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