Après avoir consulté un nutritionniste privé, l’homme a commencé à prendre plus de 20 suppléments en vente libre chaque jour, dont 50 000 unités internationales (UI) de vitamine D trois fois par jour. C’est une dose des centaines de fois supérieure aux recommandations diététiques standard.
En l’espace d’un mois, l’homme a commencé à ressentir des nausées, des douleurs abdominales, de la diarrhée et des épisodes répétés de vomissements, ainsi que des crampes aux jambes et des bourdonnements d’oreilles.
L’homme, dont le nom n’a pas été divulgué, a appris l’existence des suppléments lors d’un talk-show à la radio, puis a contacté le nutritionniste de l’émission, a déclaré le Dr. Alamin Alkundi, co-auteur du rapport et endocrinologue à l’hôpital William Harvey dans l’est du Kent, au Royaume-Uni, qui a soigné l’homme.
« L’enregistrement réglementaire n’est pas requis pour les nutritionnistes au Royaume-Uni et leur titre n’est pas protégé, donc n’importe qui peut exercer en tant que nutritionniste », explique Alkundi. dit dans un courriel.
Contrairement aux vitamines hydrosolubles, que le corps peut facilement éliminer, la vitamine D et ses cousines A, E et K sont stockées dans le foie et les cellules graisseuses du corps jusqu’à ce qu’elles soient nécessaires. Consommer bien au-dessus de la dose quotidienne recommandée peut entraîner des niveaux toxiques.
L’homme a cessé de prendre les suppléments lorsque ses symptômes ont commencé, mais son état ne s’est pas amélioré. Au moment où il a été référé à l’hôpital deux mois plus tard, il avait perdu 12,7 kg et ses reins étaient en difficulté. Des tests ont montré qu’il avait pris une surdose de vitamine D, une maladie appelée hypervitaminose D.
Niveaux quotidiens recommandés
Le corps a besoin de vitamine D. Le rôle principal de la vitamine est d’aider le corps à absorber le calcium de l’intestin – en fait, le corps ne peut pas absorber le calcium sans la présence de vitamine D. La vitamine joue également un rôle dans la santé du système immunitaire, l’activité des cellules cérébrales et le fonctionnement des muscles.
Trop de vitamine D dans le sang entraîne une hypercalcémie, qui survient lorsque le taux de calcium dans le sang est supérieur à la normale. L’homme de l’étude de cas BMJ a reçu un diagnostic d’hypercalcémie, qui peut affaiblir vos os, provoquer des calculs rénaux et interférer avec le fonctionnement de votre cœur et de votre cerveau.
L’homme a été hospitalisé pendant huit jours et traité avec des médicaments pour abaisser le taux de calcium dans son sang. Un suivi deux mois plus tard a révélé que son taux de calcium dans le sang était tombé à un niveau proche de la normale. Bien que le niveau de vitamine D de l’homme se soit également considérablement amélioré, il était toujours élevé, a déclaré Alkundi.
« Un plan a été mis en place pour surveiller périodiquement les deux paramètres dans la clinique afin de surveiller les niveaux tombant à des niveaux normaux. Nous avons été en contact avec lui et il a rapporté (il se sent) beaucoup mieux, mais ce n’est toujours pas son état normal », a déclaré Alkundi.
« Il veut vraiment que son histoire soit connue pour avertir les autres », a ajouté Alkundi.
Les signes de surdosage en vitamine D peuvent inclure somnolence, confusion, léthargie et dépression, et dans les cas plus graves, cela peut entraîner une sédation et un coma. Le cœur peut être affecté : la tension artérielle peut augmenter et le cœur peut battre de manière irrégulière. Dans les cas graves, les reins peuvent développer une insuffisance rénale. L’ouïe et la vue peuvent être affectées.
Où trouver de la vitamine D
Le corps produit suffisamment de vitamine D lorsque la peau est exposée au soleil. En fait, sortir 10 à 15 minutes en maillot de bain l’été « générera 10 000 à 20 000 UI de vitamine D3 chez les adultes ayant une pigmentation cutanée claire », selon l’AAP.
Cependant, il n’est pas recommandé de sortir en plein soleil l’après-midi en raison du risque de cancer de la peau. Les dermatologues et l’AAP disent qu’il est préférable d’utiliser un écran solaire si vous êtes exposé pendant de longues périodes. Les écrans solaires peuvent diminuer la capacité du corps à traiter la vitamine D.
Lors de l’examen des suppléments de vitamine D, les niveaux quotidiens de vitamine D dans l’alimentation doivent être inclus dans la décision, avertissent les experts. En plus des aliments enrichis, les œufs, le fromage, les champignons shiitake, le saumon, l’espadon, le thon, la truite arc-en-ciel et le foie de bœuf contiennent de la vitamine D, ainsi que de l’huile de foie de morue.
Toute personne préoccupée par son taux de vitamine D devrait le faire évaluer par un médecin, disent les experts.
« Les patients sont encouragés à demander l’avis de leur médecin généraliste sur les thérapies alternatives ou les médicaments en vente libre qu’ils prennent ou veulent commencer », a déclaré Alkundi.
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