Les directives saines que vous suivez peuvent en fait être des mythes ridicules.
La semaine dernière, la règle selon laquelle vous devriez faire 10 000 pas par jour a fait la une des journaux lorsqu’il a été rapporté que le nombre était en fait un stratagème de marketing japonais avec peu de fondement scientifique.
Ce n’est pas le seul fait de santé qui est en fait une fiction, a déclaré le Dr Donald Hensrud, professeur agrégé de médecine et de nutrition à la Mayo Clinic.
« Il est important d’examiner les preuves scientifiques disponibles lors de l’évaluation de la véracité de ces mythes », a déclaré Hensrud au Post.
Ici, il nous guide à travers six mythes communément acceptés et nous dit ce qui est vraiment vrai.
Boire huit verres d’eau par jour est crucial
Avaler 64 grammes de H2O vierge chaque jour n’est pas aussi important qu’on nous l’a dit. Et certaines personnes peuvent atteindre une hydratation adéquate principalement grâce aux aliments qu’elles mangent et à d’autres boissons. Le café et même l’alcool peuvent également contribuer à l’hydratation s’ils sont consommés en quantité modérée.
« Il n’y a rien de magique dans 8 verres », a déclaré Hensrud. « La quantité d’eau dont une personne a besoin peut varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs : la température extérieure, la quantité d’exercice physique et son alimentation. »
Manger tard le soir fait grossir
Au fil des ans, de nombreux régimes ont promis des résultats en introduisant un couvre-feu sur le moment où les aliments sont consommés, mais selon Hensrud, le plus important est ce que vous mangez, et non le moment.
« En général, les calories sont des calories », a-t-il déclaré. Il note cependant que limiter la nourriture à certaines heures peut être utile, car cela vous encourage à manger moins et à ne pas grignoter sans réfléchir avant « The Late Show ».
Le petit-déjeuner est le repas le plus important
Il a longtemps été considéré comme le VIP des repas, mais rien ne justifie cette position.
« Les preuves sont contradictoires », a déclaré Hensrud. « Quand les gens déjeunent, ils sont moins susceptibles de trop manger plus tard dans la journée [but] d’un autre côté, il y a des preuves que ce n’est peut-être pas aussi bon que ce que nous avons appris dans le passé.
Hensrud a déclaré que certaines personnes ont découvert que le jeûne intermittent et le fait de sauter le petit-déjeuner fonctionnent pour elles, et rien ne prouve que le fait de ne pas prendre de petit-déjeuner affecte la santé globale. Si vous préférez l’ignorer et que cela fonctionne pour vous, vous n’avez pas besoin de changer l’habitude.
« En général, le petit-déjeuner est bon, mais ce n’est pas aussi clair que ce que nous pensions avant », a-t-il déclaré.
Les aliments biologiques sont meilleurs pour vous
Nourriture biologique des sons comme si cela devrait être mieux pour vous, mais cela pourrait ne pas faire une grande différence pour votre santé en général.
Hensrud a déclaré que bien qu’il soit largement admis que les aliments biologiques sont plus sains que les aliments non biologiques, ce n’est pas nécessairement vrai.
« C’est une bonne idée de laver les fruits, les légumes [of pesticides] avant de manger, bien sûr, mais il ne semble pas y avoir beaucoup d’effets néfastes sur la santé [if pesticides are consumed] »L’essentiel est que les gens devraient manger plus de produits à base de plantes, de fruits et de légumes, qu’ils soient biologiques ou non. »
Hensrud a déclaré que les aliments biologiques sont « certainement meilleurs pour l’environnement » car ils polluent moins le sol, l’eau et l’air que les aliments cultivés de manière non biologique, mais qu’ils sont « plus un problème environnemental qu’un problème de santé ».
S’entraîner à un certain moment est le plus efficace
Hensrud a déclaré qu’il n’avait aucune preuve suggérant que l’exercice à un moment particulier de la journée ou du temps brûlait plus de calories, ajoutant que si c’était le cas, c’était « subtil » et d’autres facteurs étaient impliqués.
« Si vous faites de l’exercice quand il fait chaud (selon la température), vous brûlerez peut-être un peu plus de calories, mais le problème serait que vous pouvez simplement continuer à faire de l’exercice », a-t-il déclaré.
En général, vous devriez faire de l’exercice lorsque vous pouvez l’intégrer à votre emploi du temps.
« Le meilleur moment pour faire de l’exercice, c’est quand ça marche pour les gens », a-t-il déclaré.
Le café est mauvais pour vous
Bonne nouvelle pour les buveurs de caféine : votre tasse de café n’affectera pas négativement votre santé globale.
« C’est l’un des plus grands mythes sur la santé », a déclaré Hensrud à propos de la mauvaise réputation de Java. En réalité, « le café a été associé à un risque réduit de diabète de type 2, de maladie de Parkinson, de maladie du foie, de cancer du foie, à une amélioration de l’humeur et à un risque réduit de dépression, à une meilleure fonction rénale, à un risque réduit de goutte et éventuellement de calculs rénaux et vésiculaires. .”
Il a dit qu’il y avait quelques effets négatifs sur la santé (en avertissant que cela peut parfois être nocif pour les femmes enceintes ou les femmes qui l’essaient), mais en général, cela dépend de la façon dont une personne métabolise la caféine – ce qui pourrait expliquer pourquoi certaines personnes y sont plus sensibles. effets.
« L’essentiel est que le café est une substance saine », a déclaré Hensrud. « Il a beaucoup d’antioxydants et les effets secondaires [if experienced] sont ce qui devrait limiter la consommation, pas la peur que ce soit mauvais.
#Réjouir #Huit #verres #deau #pas #dautres #directives #saines #sont #fait #total