Cette étude pourrait être cruciale pour les recherches futures sur la démence, une maladie qui tue environ 67 000 Britanniques chaque année et qu’environ une personne sur trois née aujourd’hui souffrira à l’avenir.
Cependant, ce n’est pas la seule étude qui a établi un lien entre les myrtilles et le risque de démence. Une autre étude menée par l’Université de Cincinnati a également examiné l’effet des myrtilles sur l’esprit.
L’article, publié dans la revue Nutrients, montre que la consommation régulière de myrtilles peut réduire le risque de démence d’une personne.
Robert Krikorian, l’un des auteurs de l’étude, a déclaré : « Nous avions observé des bénéfices cognitifs avec les myrtilles dans des études précédentes impliquant des personnes âgées et pensions qu’elles pourraient être efficaces chez les personnes plus jeunes présentant une résistance à l’insuline. La maladie d’Alzheimer se développe, comme toutes les maladies chroniques de la vieillesse, sur une période de plusieurs années, commençant à l’âge mûr.
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