Les responsables de la santé de la Floride avertissent les résidents et les visiteurs de Vibrio vulnificus, une bactérie « mangeuse de chair » qui a le potentiel de provoquer une maladie grave.
Le message du ministère de la Santé de la Floride dans le comté d’Escambia a averti les gens du potentiel de Vibrio dans les eaux de la côte du Golfe. Vibrio est une bactérie qui vit normalement dans l’eau de mer chaude et saumâtre et peut infecter les humains lorsque des plaies ouvertes, des coupures ou des égratignures entrent en contact direct avec l’eau. Les humains peuvent également être exposés en consommant des huîtres et des coquillages crus ou insuffisamment cuits.
« Ceux qui ont des plaies ouvertes ne doivent pas entrer dans l’eau », a déclaré Marie Mott, administratrice du département de la santé de Floride dans le comté d’Escambia. « Les résidents et les visiteurs doivent également éviter de consommer des crustacés crus et insuffisamment cuits, ainsi que des aliments qui sont entrés en contact avec des fruits de mer crus. »
Les personnes en bonne santé développent généralement une maladie bénigne ; Cependant, les infections à vibrion peuvent être une grave préoccupation pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes comprennent des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales. Les plaies infectées peuvent entraîner des lésions cutanées et des cloques, et chez les personnes présentant des symptômes immunitaires affaiblis, en particulier celles atteintes d’une maladie hépatique chronique, Vibrio peut pénétrer dans la circulation sanguine et provoquer une maladie grave, potentiellement mortelle, avec des symptômes tels que fièvre, frissons, baisse de la tension artérielle. et des lésions cutanées vésiculaires.
Les personnes qui présentent ces symptômes ou qui ont des plaies infectées doivent consulter rapidement un médecin.
Il y a eu 15 cas de Vibrio signalés en Floride cette année avec trois décès. L’année dernière, il y a eu 34 cas et 10 décès.
Comment se protéger de Vibrio
- Faites bien cuire les huîtres et autres crustacés, soit en les faisant frire, en les faisant mijoter ou en les faisant frire, pour éliminer les bactéries et les virus nocifs de la viande.
- Ne pas exposer les plaies ouvertes, les coupures ou les égratignures à l’eau de mer ou aux eaux estuariennes.
- Les personnes immunodéprimées, par exemple une maladie chronique du foie, une maladie rénale ou un système immunitaire affaibli, doivent porter une protection appropriée des pieds pour éviter les coupures et les blessures causées par les rochers et les coquillages sur la plage.
#Les #responsables #Floride #mettent #garde #contre #les #bactéries #mangeuses #chair #dans #leau