Photo: prrrtty (Shutterstock) Le monde est plein de créatures microscopiques qui peuvent nous rendre malades, et nous tenons cela pour acquis. Si votre ami a le COVID et tousse avec vous, vous pouvez contracter le COVID. Manger de la nourriture que vous avez laissé tomber sur le sol (il y a plus de cinq secondes) … Lire la suite
Fin mai, la FDA a publié « Supplement Your Knowledge », une « initiative éducative », décrivant les avantages et les inconvénients des suppléments et la manière dont ils sont surveillés. Ils soulignent que les compléments alimentaires relèvent de la catégorie des aliments et non des médicaments – et soulignent que toute substance censée traiter, diagnostiquer, prévenir, soulager ou … Lire la suite
Quelle est la première chose qui vous vient à l’esprit lorsque vous entendez les mots « intolérance alimentaire » ? Je suppose que c’est une intolérance au gluten. Des enquêtes montrent que jusqu’à 20 % des personnes pensent avoir un problème avec le gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle. Beaucoup le blâment sur … Lire la suite