Les aliments fonctionnels sont de plus en plus populaires pour leur potentiel thérapeutique contre les maladies cardiovasculaires. La recherche suggère que les graines de lin pourraient être l’un des meilleurs aliments pour déboucher les artères après qu’une étude a révélé qu’elles réduisaient l’accumulation de plaque de 40 %. Ces effets ont été attribués à plusieurs … Lire la suite
Quand les gens pensent aux citrouilles, la plupart des gens pensent à ces courges oranges qui sont amusantes à cueillir et à sculpter pendant la saison d’automne. Les citrouilles sont également idéales pour faire des recettes délicieuses et savoureuses. Mais saviez-vous que la citrouille peut aussi être utilisée pour ses graines ? Vous avez entendu … Lire la suite
Avez-vous déjà regardé en ligne un paquet de granola ou une recette qui demande des graines de lin et pensé, qu’est-ce que c’est ? Alors que les graines de chia sont un peu plus populaires dans les recettes comme l’avoine du jour au lendemain ou même le pudding, les graines de lin sont l’ingrédient négligé … Lire la suite
Si vous souhaitez inclure plus de nutriments dans votre alimentation sans même essayer, vous voudrez peut-être vous lier d’amitié avec les graines de lin. «Les graines de lin sont largement disponibles et vendues entières ou moulues», explique Heather Shasa, diététiste et nutritionniste. « Optez pour les options moulues, moulues ou moulues car le processus de mouture … Lire la suite